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“桂菜”搭乘“中餐繁荣”快车走向国际

2019-02-20 20:12:37 微彩吧 后藤沙绪里

双方寒暄之后,三人都是坐在了长木台两侧。无名展现出来的战斗力太过强横了,传闻一点都不假,什么捡了剑圣的便宜那都是屁话,亲眼目睹过无名斩杀范明全过程的剑冢弟子都不敢说无名是捡了剑圣的漏,只是其他人根本不肯相信罢了,宁愿用这个看起来比较正常的解释来安慰自己的心。到得后来,就见舱室之中,各色人等,逐一出现。

石暴说完话后,石府号甲板上欢呼之声响成一片。石暴匆匆盥洗一遍之后,进入卧室之中倒头大睡了起来。

  大飞机花灯、雨花石汤团DD上海的元宵节有点“潮”

  新华社上海2月19日电 题:大飞机花灯、雨花石汤团DD上海的元宵节有点“潮”

  新华社记者 龚雯

  正月十五闹元宵,是中国农历新年的压轴大戏。去哪儿逛灯会、猜灯谜、吃汤团?作为国家级非物质文化遗产项目的豫园新春民俗艺术灯会,不仅延续了传统,又增添了“潮”味,吸引了不少游客特来挤挤人气、沾沾喜气。

  据悉,豫园灯会在“金亥纳福迎华诞?改革开放再出发”的总主题下,以“家庭”“城市”“国家”为主线,在黄金广场、九曲桥广场、华宝楼广场,分别打造民间祈福、卓越城市、祖国华诞为主题的三大特色片区。

  记者在现场看到,火树银花般的一片灯海融合了经典与现代,如同一台精美的艺术盛宴。其中C919大飞机、东方明珠、9米高的卡通财神猪等造型的灯组,以及九曲桥桥身和湖心亭的LED染色灯,引得不少游客驻足拍照,还有年轻人穿着汉服来赏灯,成为一道靓丽的风景线。

  当游客欢天喜地庆祝节日之际,亦是工作人员最忙碌的时刻。来自四川自贡的毛红,今年51岁,从事彩灯行业20年。这次他和同事一起参与了豫园灯会中的6个灯组,其中华宝楼广场前高达9米的卡通财神猪就是出自他们的双手。

  毛红说,从制灯、装灯、守灯、拆灯,一个环节都不能落、更不能错。制灯环节,最重要的是靠手工技艺结合特殊材质的绸布、防水灯等,高度还原设计图,让花灯既看着生动活泼又经得起风吹雨淋;装灯时,要算好焊接、配重、抱箍、防风绳等安全措施的比例与位置,不能破坏古建筑;守灯期间,每天要巡查灯泡、绸布、转轴、钢架结构等是否完好;在最后的拆灯环节,需小心翼翼并克服深夜作业的疲劳。

  “只要看灯的人高兴,我们再辛苦也值得。”同样来自四川自贡的梁强,自2018年9月参与豫园灯会设计至今一直在上海,他和同事们承担了本届豫园灯会中难度系数较大的装灯、守灯任务。“随着技术越来越进步,期待以后能做出更灵动的彩灯,供大家观赏。”

  除了逛花灯、猜灯谜,元宵节必不可少的还有“吃”。据宁波汤团店豫园商城店的店长徐正留介绍,春节期间店里每天平均可以卖出约6万只汤团,预计元宵节当天能售出10万只,除了甜馅的黑洋酥、咸馅的蟹粉鲜肉最受欢迎外,新推出的雨花石汤团(用咖啡粉、南瓜泥为原料,枣泥和核桃为馅料)已成为“网红”,每天下午不到三点就售罄。

  九曲桥畔的“百年”南翔馒头店升级改造后,小笼馒头的馅料扩展到松茸、蟹腿肉、纯素、鲅鱼等近10种,如今店里的赏灯景观位也是一座难求,春节期间往往需要提前3-5天预订。

  豫园商城相关负责人称,为了顺应消费升级、打响上海购物、上海服务品牌,给海内外游客提供更好的游园体验,今年灯会期间,除了南翔馒头店、绿波廊等老字号,杏花楼、大壶春、松鹤楼等一批新入驻的老字号也为观灯者带来新体验。灯会结束后,绿波廊将进行约5个月的闭店升级改造,未来豫园将规划打造一个2000多平方米的“舌尖上的江南”美食区域。

未曾想举目一望时,正瞅到曹根端着大托盘,自船舱出入口处一闪而没,慌里慌张中,不知道窜到哪里去了。对于无名来说这并非一个不可能完成的任务,如果不是他有这种特别的本事,换做一般人根本不可能完成这个任务,就算是无名也只能退回这个任务,他虽然想要磨砺自己,但是他可不想去白白的送死。

  郭帆:科幻片的特殊性

  是它与国家的综合国力相关

  《中国新闻周刊》记者/李行

  “我觉得十年差不多能够追到中等偏上的水准”

  中国新闻周刊:从国外走了一圈回来后,你说有种危机感,觉得他们如果学会中国文化这种表达方式,会很快扩大在中国的电影市场。科幻领域会有这种文化差异留给中国的空间。你的危机感是怎么产生的?

  郭帆:可能都不只是科幻片,我觉得这种商业类型的电影,也都会存在危机感。前几年,电视局(指广电总局)每年都会派导演去到好莱坞交流学习,我是2014年第二期去的,去的是派拉蒙。

  现在好莱坞六大电影公司都已经来到了北京,前年分别在北京成立了分公司或办事处,也就是说,其实他们已经盯住了我们的市场,主要是中国市场太大,它会很快超过北美。什么地方的市场大,好莱坞就会被聚集,然后就把这个地方变成了好莱坞。其实电影工业说得简单一点,就是一个操作工具,我们有了这个工具,就可以更多地去完成我们想做的事情。

  一开始局里并没有说你们去那具体干什么,就是说交流学习,其实就是让我们去看到中国跟好莱坞电影工业的差距。当时看了之后觉得差距实在是太大了,简单来形容,我们更像是手工作坊,而人家是一个产业化、工业化的体系。这是巨大的一个区别,而且这个区别不光是在工具上,还包括管理方式,以及我们的观念上,这个是全方面的差距。而我们大概要用十年的时间去追赶好莱坞的电影工业。

2月10日,山西太原某影院,民众正在影厅观看电影《流浪地球》。中新社记者 张云 摄
资料图:2019年2月10日,山西太原某影院,民众正在影厅观看电影《流浪地球》。中新社记者 张云 摄

  中国新闻周刊:你觉得十年够吗?

  郭帆:我觉得十年差不多能够追到中等偏上的水准。拍摄工业水准,我们大概有25年到30年的差距,我们需要十年来追上;特效大致差距在10到15年。

  中国新闻周刊:你合作的几个后期公司在国内应该也是做得比较好的,他们在国内的生存现状怎样的?

  郭帆:其实且不说国内顶级的特效公司,即使好莱坞顶级特效公司,如果连续三个月没活干的话也得倒闭。比如工业光魔,2000人的规模,包括威塔,2000人的规模,这么多人,他们如果没有活,就一定会出现问题,即便工业光魔也撑不过三个月。国内同行必须得不断地有类似的这一类片子出现,才能生存下去。

  中国新闻周刊:像工业光魔,当时对你们项目很感兴趣,后来没合作是因为报价吗?

  郭帆:对,实在贵太多了。大概差十倍。还有一个沟通成本问题。沟通成本包括两个方面,第一,不是语言问题,它是文化的差异问题,比如我们一些很传统的、很中国文化的这些东西,他们可能就根本不能理解,这是一个文化障碍。另外一个障碍是什么?就是说一般这种一线的好莱坞特效公司,都在制作好莱坞一线的大片,那么它很难把好的资源分配给你。

  “我觉得每一个导演在现场都是在去演一个导演”

  中国新闻周刊:你们在国外走这么多圈,了解到他们当时科幻片的起步阶段,跟你现在拍《流浪地球》的这个阶段,有什么不同吗?

  郭帆:起步阶段,我觉得是接近的,因为科幻片有一个特殊的属性,就是它跟国家的综合国力相关,因为科幻片的创作也是基于现实。比方说我们玉兔能够登陆到月球背面,然后拍照片,那么国人就会坚信我们的航天力量。那么我们在电影中看到我们的航天员,包括空间站,就不会怀疑。所以在一开始美国真正科幻兴起的时候,上世纪70年代末期,有另外一个背景。当时处在冷战的高潮期,所以它从各个方面都需要证明美国是有足够的综合国力,然后国内的观众也特别希望看到美国是强大的,因为是要对抗苏联,这是一个背景。我们现在正好是一个复兴期,中国的文化自信,以及我们国民对自己国家的信心会越来越足,这样的话才能给我们科幻创作提供土壤。

  中国新闻周刊:筹拍过程中的预算超支有几次?

  郭帆:大概有两次。前期拍摄中的超支是由于超期带来的,因为比想象中的要难拍很多,我们超期超得比较多。另外一个超支是在特效的部分。也跟缺乏经验有关。

  中国新闻周刊:在片场,发生什么事情是你不能容忍的?

  郭帆:低级错误。因为我们做的这个东西,但凡是因为我们探索工业化过程中所犯的错误,或者说我们之前传统拍摄中没有过的东西、没有过的部门、没有过的职位、没有出现过的人或做的事情,出现了问题我都可以容忍,因为我们在探索。但是如果常规拍摄中那种基础性的错误一而再,再而三犯的话,我就会比较生气。

  生气和不生气其实是需要有规划的。有时候大家松一点,可能需要用这种方式去让大家紧一紧;如果大家都很疲惫的时候,也需要用一些放松的方式让大家能够松快一点。我觉得每一个导演在现场都是在去演一个导演。

  中国新闻周刊:有哪一场戏是你个人特别喜欢,但没用到电影里的?

  郭帆:有一场是韩子昂,就是吴孟达老师演的那个角色的回忆,他回忆他年轻的时候,因为我们设定那个年轻角色是一个1999年出生的人,当时他在上海打工,就是在冰天雪地的环境下变回到今天上海的样子。那段没用到片子里。

  中国新闻周刊:对于中国科幻工业的发展,从扶持的角度讲,你觉得哪些方面可以有改善空间?

  郭帆:如果从一个良性发展的角度来讲,我觉得可能需要更多的补贴,特别是物理特效部门。所谓的物理特效部门,就是我们制作枪支、外骨骼、装甲这些特殊道具的部门。 如果说待遇,包括社会认同感,达不到创作人员原来的那个行业内的标准的话,他就很难说我不干之前的,我来做这个。包括很多概念设计师是在游戏公司,游戏公司本身薪金就高,他为什么要过来?这不光是一个热爱这么简单的事情,他得解决这些问题,所以包括一些海外人员来到国内,他怎么去解决子女问题,配偶问题,住房的问题。

  中国新闻周刊:在你个人的评分系统中,假设10分为满分,你给自己这部戏打几分?

  郭帆:我得加一个认定条件,就以我个人能力来讲,我打百分。因为我觉得我和团队已经竭尽全力了。包括到现在我们的工作人员还有在医院住着,就是被累倒的。

  “我觉得电影不要直接跟民族情绪挂钩”

  中国新闻周刊:你是什么时候觉得自己特别适合做导演的?

  郭帆:就是十五六岁的时候吧。 当年看了两部电影,一个是美国导演卡梅隆的《终结者2》,我觉得那个片子从技术角度,从人性角度,从情怀角度上看,都是无与伦比的,即便是今天,我也拍不出来那种,太厉害。另外一部是陈凯歌导演的《霸王别姬》。看了这两部影片后,我特别希望去做电影,因为之前小时候喜欢画画,我特别希望我的画可以动起来、有声音。

  中国新闻周刊:你觉得你最擅长和不擅长的地方是什么?

  郭帆:我最擅长图像表达,因为我原来画漫画,所以我几乎可以把所有文字都转化成图像。不擅长的是人际关系处理,只不过现在我觉得比原来好很多。

  中国新闻周刊:在这个片子制作的过程中,你经历的最低潮期是在什么阶段?

  郭帆:后期阶段。包括剪辑的尾期和特效的中后段,工作量大到你计算一下,就是不吃不喝不睡,时间都不够的感觉。那段时间几乎每天只睡两个小时。这期间需要不断地去做心理建设,每天睡觉前都会有疑问,都会自我怀疑,就是人生三问:我是谁,我在干啥,我要去哪儿。基本上都是这种问题。

  中国新闻周刊:有答案吗?

  郭帆:没有,其实就是在想要不要继续坚持下去。

  中国新闻周刊:现在,有些网友说,喜不喜欢这部电影跟爱不爱国画等号,对此你如何评价?

  郭帆:我觉得电影就是电影,最好不要跟民族情绪直接挂钩。其实这部电影很简单,就是讲的父子情感。

  (丁彦婷对本文亦有贡献)

  《中国新闻周刊》2019年第5期

  声明:刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权

对于一般人来说要在这种环境下探出神识很难,不过对于无名来说却不算什么,包裹着神性,一路势如破竹。原北镇第二兵器制造所研究使用的那一点儿滑石泥,都是自食人蚁峡谷的外围地带侥幸获得的,数量极少,时至今日,也几乎耗用殆尽了。”原因很简单,潜力相差天差地别!这些人将来能突破到圣境都是走运了,但是无名等人将来的前途不可限量。

原标题:“桂菜”搭乘“中餐繁荣”快车走向国际